Piatti originali per le vacanze per la tavola di Capodanno - 2018

Non è necessario spendere molti soldi per preparare un tavolo chic per il nuovo anno 2018. È sufficiente che tutti i piatti che hai preparato siano molto gustosi, insoliti e lasciano un'impressione vivida e memorabile su tutti gli ospiti presenti. Ma ciò che deve davvero essere fatto è fare un piano per il menu di Capodanno in anticipo, per acquistare correttamente gli ingredienti necessari e usarli con saggezza durante la preparazione della cena di gala. Aggiungi solo un po 'più di ispirazione e vedi che puoi fare molto più di quanto pensassi! Nell'articolo di oggi, abbiamo preparato tipi di piatti allettanti e idee di ristoro molto speciali che possono essere preparate per il nuovo anno 2018 e con le quali stupirai anche i buongustai più esigenti.

Opzioni creative di primo piatto per la cena per il nuovo anno 2018

Nessuno può resistere alla combustione della zuppa calda in una sera d'inverno. Nonostante il fatto che tutti siano già abituati a preparare un okroshka tradizionale per le vacanze, consigliamo vivamente zuppe con un aroma delizioso, un gusto ricco e un colore incredibile per un'occasione festiva.

Zuppa di gamberi con finocchio

La zuppa di gamberi con l'aggiunta di frutti di mare darà la sensazione di una vera cena reale per il nuovo anno. E non è necessariamente speso per gamberoni o tigre. Per un tale piatto, anche i più piccoli sono adatti.

Zuppa di spinaci greca con uovo e limone

Una zuppa mediterranea con una consistenza vellutata diventerà un piatto davvero sostanzioso e bello, soprattutto perché puoi prepararlo con riso precedentemente bollito per altri piatti di Capodanno. E puoi trovare un sacco di opzioni di cottura per una tale zuppa.

Zuppa di purea di mais

La crema di scoop di mais è particolarmente buona per una tavola festiva. Grazie alla luminosità del colore, può diventare il piatto preferito della tua famiglia. Per la sua preparazione, non solo è adatto il mais fresco, ma anche in scatola, che ora è disponibile sugli scaffali di qualsiasi supermercato.

Un analogo della tradizionale okroshka è la zuppa fredda con yogurt e cetrioli

Se aderisci ancora alla tradizionale okroshka, ti consigliamo di cucinarla in un modo speciale: sotto forma di zuppa fredda di yogurt con cetrioli. Una rinfrescante versione estiva della zuppa con delicati cetrioli verdi e aneto profumato è un degno sostituto del solito piatto.

Snack convenienti, appetitosi e salutari di eccellente qualità sul tavolo di Capodanno

Non è necessario spendere il budget familiare per spuntini costosi. Offriamo interessanti opzioni per una varietà di salse, insalate croccanti, paste abbondanti su toast, crostatine e soufflé, con cui puoi trasformare la vigilia di Capodanno in una sontuosa festa.

Insalata di avocado e pere

In un'insalata così insolita per noi, la combinazione di avocado e pera è in perfetta armonia. Un avocado morbido e burroso con una pera dolce e succosa e pane tostato croccante è completato da formaggio Camembert o Brie. Ma se non sei un fan del formaggio blu, prepara un'insalata del genere con un normale formaggio di capra.

Insalata di lenticchie calde e verdure fritte

Le lenticchie sono una base gustosa e salutare per l'insalata. In molte ricette, si combina con successo con verdure mature e succose: peperoni, pomodori, melanzane, zucchine.

taramasalata

Il taramasalat è un piatto classico che viene preparato molto rapidamente dal caviale di merluzzo affumicato. Il piatto ha un bell'aspetto a strisce pit ed è ideale per le bevande di Capodanno come spuntino.

Funghi ripieni di salsicce

I funghi prataioli sono funghi insolitamente gustosi e si aprono molto bene in combinazione con carne di salsiccia.Non è necessario staccarli, ma semplicemente farcirli con il ripieno e cuocerli in forno.

Piatto Di Formaggio Gourmet

I riccioli di formaggio sono semplicemente impossibili da resistere. Puoi servire sul tavolo di Capodanno un eccellente piatto di formaggi, decorato con uva, miele, cracker, noci, semi di sesamo fritti, olive o pere.

Nachos da far venire l'acquolina in bocca

Prepara prelibatezze più deliziose per il nuovo anno 2018: patatine fritte con un ripieno che puoi pensare a te stesso. Consigliamo salsa di pomodoro e formaggio per il ripieno. Un tale piatto è facile da preparare e scompare istantaneamente dal tavolo.

Enchiladas di festa

I lussuosi riccioli di tortilla preparati secondo la ricetta classica sono un ottimo piatto per ogni occasione, soprattutto se fatti con salmone affumicato e avocado.

Pasta e cereali: straordinarie insalate e incredibili miscele in un unico piatto

Una varietà di risotti, pilaf e paella, abbondanti casseruole serviranno come contorno eccellente per piatti costosi a base di carne di maiale di prima classe o succosa carne di granchio.

Risotto Al Gorgonzola E Pancetta

Nutriente risotto cremoso con un tocco di formaggio caldo e pancetta affumicata - un vero piacere a Capodanno.

Riso con latte di cocco e fagioli caraibici

Un superbo piatto di riso e in scatola ha un sapore fantastico. È molto facile da cucinare e il supplemento di cocco conferisce un sapore davvero caraibico. Servito con salsa all'aglio bianco e integra perfettamente i gamberi.

Tagliatelle con tofu e verdure verdi

Un delizioso piatto vegetariano e un eccellente componente della tavola di Capodanno sono i noodles con tofu e verdure fritte verdi. Il tofu a basso contenuto calorico e gli spaghetti sani ti permetteranno di salvare la tua figura e non ti riprenderanno, come di solito accade, per un paio di chilogrammi dopo le vacanze di Capodanno.

Piatti festivi di Capodanno a base di carne e pesce

Non contare tutti i piatti che possono essere preparati a base di pesce e carne per il nuovo anno 2018. Ci sono ricette da forno, cottura, frittura a involtini, soufflé e torte. Ti offriamo i piatti più originali.

Filetto di passera glassa al limone

La passera al forno con limone è un bellissimo piatto festivo che può essere integrato con cannucce tritate da zucchine fritte o carote.

Barbecue di Capodanno

Tutti adorano il barbecue. Indipendentemente da ciò che viene preparato: da maiale con verdure o pesce con pancetta. Il piatto decorato a festa è perfetto per la tavola di Capodanno.

Piatti di pollame invitanti e sostanziosi

I polli sono un cibo redditizio e amato da molti, perfetto come pasto di Capodanno. Ma vale la pena considerare le opzioni di anatra, tacchino e fagiano.

Piatti di carne per il nuovo anno 2018

Non un singolo pasto può fare a meno della carne deliziosamente cotta. La scelta dei piatti di carne è enorme: soffriggere con patatine fritte, spezzatino con verdure, arrosto, bistecche al sugo e molto altro.

Dessert profumati: una tentazione irresistibile

Che dire del nuovo anno senza rinfrescanti dessert di frutta per completare il pasto di Capodanno? Goditi i deliziosi e sofisticati dessert che abbiamo preparato nel materiale fotografico.

In conclusione, vorrei sottolineare il fatto che, nel preparare la pubblicazione, ci siamo allontanati dai soliti piatti standard di Capodanno: aringhe sotto una pelliccia, olive, patate alla menta. Speriamo davvero che le opzioni alimentari sopra proposte ti attirino e utilizzerai sicuramente il menu creativo.

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