10 famosi piatti nazionali da tutto il mondo

Cucinare è un'arte interessante ma molto difficile di preparare cibi belli e gustosi. Un numero enorme di diverse ricette e metodi di cottura esistono in tutto il mondo. Molte persone credono che cucinare non sia solo creatività, ma anche per certi versi una grande scienza. La cucina è un'attività affascinante e variegata, che piace non solo alle donne ma anche agli uomini di diversi paesi. Ogni stato ha i suoi capolavori culinari, che sono conosciuti in tutto il mondo. Quando si viaggia in diversi paesi, è necessario prima di tutto provare i loro piatti nazionali, le cui ricette possono essere condivise con i propri cari e parenti.

Piatto nazionale argentino - Asado

Per preparare il piatto argentino Asado, avrai bisogno di una griglia che trovi in ​​ogni famiglia argentina. In sostanza, questo piatto è la carne fritta su carboni ardenti. Il gusto insostituibile di Asado dipende da alcune sottigliezze. È opinione diffusa che solo "asador" - un uomo, debba essere impegnato nella preparazione del piatto nazionale. Il piatto è composto da diversi ingredienti, come salsiccia fatta in casa, carne, budino nero e reni. Il tavolo festivo Asado è servito con insalata, pane, chimichurri, salsa e vino rosso aromatico.

Il piatto nazionale d'Italia - "Pizza"

La famosa pizza italiana è considerata il piatto nazionale italiano. Cibo preferito in tutto il mondo. Nei tempi antichi, e circa 200 anni fa, questo piatto era considerato cibo per i poveri. Quindi, in quei giorni, la "Pizza" sembrava una torta sottile, unta d'olio, sulla quale un gran numero di pomodori erano posti sopra e cosparsi di maggiorana. Ora questo piatto ha guadagnato grande popolarità non solo in Italia, ma anche in altri paesi. Al giorno d'oggi, per la preparazione di un tale piatto nazionale, vengono utilizzati ingredienti leggermente diversi, cioè sono diventati un po 'più: pomodoro, mozzarella, vari tipi di salsicce o prodotti a base di carne. Per aggiungere un sapore piccante al piatto aggiungere il basilico.

Il piatto nazionale della Russia - "Gnocchi"

Oggi è semplicemente impossibile immaginare una festa del popolo russo senza un piatto nazionale - gnocchi. Questo piatto è apparso in Russia nel 19 ° secolo. Gli gnocchi sono preparati con pasta azzimo e il pesce tritato o la carne servono da ripieno per un delizioso piatto. Per un gusto e un aroma piccante, vengono aggiunte spezie, cipolle e aglio. Lo stampaggio di gnocchi è considerato una tradizione in ogni famiglia russa, dal momento che tutti sono occupati con gli affari: piccoli e grandi.

Piatto nazionale dell'India - Pollo Tandoori

Questo piatto viene preparato in tandoor - un forno per la preparazione speciale di questa bontà. Ma puoi cucinarlo sul barbecue e sulla griglia. Per cucinare, hai bisogno di cosce di pollo, che sono imbevute di spezie e yogurt. Quindi la carne succulenta viene cotta in un forno ben riscaldato. Al servizio, un tale piatto è in perfetta armonia con riso e verdure bolliti.

Piatto nazionale georgiano - "Khachapuri"

Il nome originale del piatto è sottinteso dalle parole "ricotta" e "pane". Ogni insediamento è ricco nella sua ricetta per preparare deliziose torte, che possono avere gusti e forme diverse. Per preparare Khachapuri, usa pasta sfoglia, fresca e lievitata. Khachapuri è una tortilla georgiana, che viene cucinata principalmente in una stufa per cucinare in modo speciale, ma i cuochi moderni ora le cucinano in forni o in padella. Il riempimento richiede uova e formaggio.

Il piatto nazionale austriaco - "Schnitzel di Vienna"

Dal 1884, la Schnitzel di Vienna ha conquistato lo stomaco e il cuore di molte persone.Esistono molte versioni e ricette per cucinare piatti che usano diversi tipi di carne. Ma il vitello è più adatto. Un pezzo di carne di medie dimensioni viene battuto e impanato nel pangrattato. La carne tritata viene fritta in olio. Usano molto olio per cucinare i piatti. La cotoletta deve essere fritta fino a doratura e servita con riso o patate.

Il piatto nazionale dell'Egitto - Molohei

Per preparare il piatto con foglie di Moloch (verdura dal sapore amaro), che inizialmente vengono separate dai suoi gambi. Dopo che le foglie sono state separate, vengono tagliate in pezzi medi e quindi lessate in un brodo con aglio e coriandolo. Quando si serve un tale piatto, la carne di pollo o altra carne è una combinazione eccellente.

Piatto nazionale norvegese - Rakfisk

Questo piatto è considerato un piacere invernale. Per cucinare, usa sempre il pesce trota, che viene salato all'inizio e poi lasciato in uno stato di fermentazione per un paio di mesi. Prima di servire il pesce sul tavolo, viene versato con panna acida e cosparso di cipolle. In tempi difficili, la Norvegia era considerata un paese molto povero, dove poco cresceva. Le persone dovevano fare grandi quantità di pesce per l'inverno, ed era molto difficile tenerlo fino alla caduta della prima neve. Pertanto, è nata una ricetta unica per i crauti.

Il piatto nazionale del Portogallo è Francesinha

Questo nome del piatto ha una traduzione molto interessante: "Piccola francese". Francesinha è un panino fatto con pane bianco quadrato. Un pezzo di prosciutto, budino nero e olive si incastrano tra due pezzi di pane. Per un gusto sapido, tutti gli ingredienti sono ricoperti di crema di formaggio e salsa di pomodoro. Per la combinazione perfetta, Francesigne serve patatine fritte e un bicchiere di birra fresca.

Il piatto nazionale dell'Ucraina - "Vareniki"

La cucina ucraina è famosa per il suo piatto nazionale - gnocchi, che N.V. Gogol menzionato nei suoi scritti. Questo piatto è molto abbondante ed è composto da pasta azzimo e il ripieno è ideale per patate, cavoli, ricotta, fragole, ciliegie. Gli gnocchi sono di solito bolliti in acqua e talvolta cotti a vapore. È qualcosa di tuo gusto. Se gli gnocchi vengono cotti con patate o cavoli, vengono annaffiati con cipolle fritte e ciccioli prima di servire (lardo fritto). Un tale piatto nazionale è adatto, come per tutti i giorni e per le vacanze. C'è un'usanza del genere: cucinare gnocchi per il vecchio anno nuovo, che sono scolpiti con sorpresa.

Come puoi vedere, ogni paese è famoso per le sue attrazioni nazionali e per i piatti nazionali. I residenti di qualsiasi paese, incontrando i loro cari ospiti, mettono sul tavolo il loro piatto nazionale. Di norma, le ricette di queste prelibatezze vengono trasmesse di secolo in secolo, di generazione in generazione. Si ritiene che questa sia una tradizione indispensabile della cultura della nazione stessa. È impossibile immaginare la cucina georgiana senza il tuo khachapuri preferito e la cucina russa senza la famosa zuppa di cavolo. La maggior parte dei turisti e degli appassionati di viaggi cerca di assaggiare i piatti nazionali dei paesi in cui hanno visitato, in modo che al loro arrivo a casa piacerebbero ai loro familiari e amici con una nuova e interessante ricetta.