Puasa oleh hari-hari 2018. Apa yang boleh anda makan semasa Great Lent

Lenturan Ortodoks dianggap paling ketat. Selain itu, ramai yang mengaitkannya dengan hampir kelaparan, begitu ramai menolaknya hanya kerana mereka tidak tahu apa yang perlu dimakan semasa tempoh ini.

Berbeza dengan jawatan Ortodoks yang lain, Great berlangsung 48 hari dan tidak selalu jatuh pada tarikh tertentu. Pada tahun 2018, permulaannya jatuh pada 19 Februari dan berakhir pada Paskah pada 8 April. Tujuan utama puasa adalah peningkatan rohani, oleh karena itu, adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa Anda hanya perlu mengikuti aturan tertentu dalam pemakanan. Semua ini dilakukan untuk dapat mengekang keinginan anda dan memahami keperluan sebenar tubuh anda.

Keterukan Meminjam

Menurut pensyarah gereja, jadual makanan semasa Kusta adalah seperti berikut - dari Isnin hingga Jumaat, seseorang harus mematuhi makan kering. Pada hujung minggu (Sabtu, Ahad) anda boleh makan makanan tanpa lemak, dengan penambahan minyak sayuran.

Apa yang menggigit kering? Ini adalah salah satu tahap puasa yang ketat. Pada masa ini, ia dibenarkan memakan sebarang sayur-sayuran (mentah, kering, jeruk), sayur-sayuran, roti, madu dan air. Anda boleh memasak tanpa penambahan minyak sayuran dan rasa lain.

Walau bagaimanapun, urutan pemakanan ini hanya merujuk kepada amalan biara. Bagi orang awam, mereka, mengikut budi bicara mereka, memilih satu daripada pilihan untuk memerhatikannya:

1. Ketat:

• pada hari pertama puasa dan pada hari Jumaat sebelum Paskah, anda harus menolak menerima apa-apa makanan;
• 3 hari seminggu (Isnin, Rabu, Jumaat) perlu mematuhi pemakanan yang kering;
• 2 hari seminggu (Selasa, Khamis) anda boleh makan makanan tanpa lemak yang panas, tetapi tanpa penambahan minyak sayuran;
• 2 hari seminggu (Sabtu, Ahad) penambahan minyak sayuran untuk makanan dibenarkan.

2. Kurang ketat:

• pada hari pertama puasa dan pada hari Jumaat sebelum Paskah, anda mesti mematuhi makan kering dan tidak menambah minyak sayuran untuk makanan;
• pada hari-hari lain, makanan tumbuhan yang disediakan dengan penambahan minyak sayuran dibenarkan.

Mana-mana makanan asal haiwan semasa Kuarantin adalah dilarang.

Menu harian

Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan pelan makan mingguan, yang dijadualkan setiap hari.

Minggu pertama:

• 19 Februari. Piagam monastik pada hari ini menasihati untuk menolak sepenuhnya makanan apa pun. Tetapi anda harus berpandukan keadaan badan anda. Jika anda berfikir bahawa anda tidak dapat mengatasinya, maka anda boleh makan sebarang produk tumbuhan tanpa minyak secara sederhana.
• 20 Februari Pada hari ini, ia dibenarkan makan sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa rempah, produk roti untuk penyediaan minyak yang tidak digunakan.
• 21 Februari. Barangan bakeri yang dibenarkan, sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa minyak dan rempah.
• 22 Februari. Anda boleh sayur-sayuran, buah-buahan dan roti.
• 23 Februari. Dibenarkan sama seperti pada hari sebelumnya.
• 24 Februari. Pada hari ini, minyak sayuran boleh ditambah kepada makanan. Iaitu, pada hari ini sayur-sayuran boleh digoreng, dan musim sup dengan berpakaian.
• 25 Februari. Seperti pada hari sebelumnya, minyak sayuran dibenarkan. Termasuk anda boleh makan pastri, termasuk minyak sayuran.

Minggu kedua:

• 26 Februari - piagam monastik memerlukan kering.
• 27 Februari - makan kering. Pada masa ini, sesetengah mungkin sudah bosan dengan diet sedemikian, jadi minyak sayuran boleh diganti dengan jus sayuran. Sebagai contoh, apabila menyediakan salad wortel atau kubis, anda perlu menggosoknya dengan tangan anda sehingga mereka membiarkan jus pergi.
• 28 Februari - anda boleh makan sayur-sayuran, buah-buahan dan roti. Untuk mengekalkan imuniti, disyorkan untuk makan madu semulajadi.
• 1 Mac - makan kering. Anda boleh mengubah menu anda dengan kacang mashed. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menambah minyak sayuran pada hari ini.
• 2 Mac - seperti pada hari sebelumnya, hanya roti, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan. Mereka yang merasa sukar untuk melakukannya tanpa pencuci mulut boleh ditawarkan labu atau epal yang dibakar dengan madu asli.
• 3 Mac - hari ini lagi anda boleh menggunakan minyak sayuran.
• 4 Mac - minyak sayuran dibenarkan. Oleh itu, hari ini, bubur kegemaran anda, anda boleh memasaknya dengan menggoreng sayur-sayuran atau penambahan cendawan.

Minggu ketiga:

• 5 Mac - sayur-sayuran hanya boleh dimakan tanpa minyak. Untuk salad dressing, anda boleh menggunakan, contohnya, kicap, lemon semulajadi atau jus oren.
• 6 Mac - makan kering. Untuk mempelbagaikan diet anda, anda boleh memasak pasta kacang atau sayuran, tetapi tanpa minyak.
• 7 Mac - anda boleh makan produk roti, buah-buahan dan sayur-sayuran.
• 8 Mac - Makan yang kering. Pada hari-hari seperti itu, kacang tin, jagung atau kacang, yang boleh ditambah kepada makanan tumbuhan, adalah salvages yang baik.
• 9 Mac - makan kering. Sebagai lazat dan pada masa yang sama snek yang berguna, anda kini boleh menggunakan wortel, yang disapu pada parutan halus dan dicampur dengan kacang cincang atau buah-buahan kering. Salad sebegini boleh ditaburi dengan epal atau jus lemon.
• 10 Mac - pada hari ini untuk memasak anda boleh menggunakan mana-mana minyak sayuran.
• 11 Mac - Mana-mana makanan tumbuhan dengan minyak boleh diterima.

Minggu keempat:

• 12 Mac - sekali lagi makan kering. Untuk mengelakkan kekurangan vitamin, semasa jawatan ini anda perlu makan beri (yang akan dibekukan).
• 13 Mac - Makan yang kering. Agar tidak begitu suram, pada hari-hari seperti itu dibenarkan bereksperimen dengan buah-buahan eksotik. Sebagai contoh, dengan alpukat.
• 14 Mac - seperti pada hari-hari lain, apabila anda perlu makan kering, anda boleh sayur-sayuran, buah-buahan dan pastri tanpa lemak.
• 15 Mac - anda boleh makan sama seperti pada hari sebelumnya.
• 16 Mac - Makan yang kering. Pada masa-masa apabila minyak sayuran tidak boleh ditambah kepada makanan, memberi perhatian kepada sayur-sayuran.
• 17 Mac - anda boleh makan makanan tumbuhan dengan minyak.
• 18 Mac - minyak sayuran boleh digunakan. Orang sering lupa bahawa anda boleh makan cendawan semasa tempoh ini. Oleh itu, anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan sempurna.

Minggu kelima:

• 19 Mac - hari ini hanya sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan, serta produk roti tanpa mentega.
• 20 Mac - tetap makan kering.
• 21 Mac - Piagam monastik pada hari ini membolehkan penggunaan minyak sayuran untuk memasak hidangan tanpa lemak.
• 22 Mac - walaupun pada hari Khamis, piagam monastik hari ini juga membolehkan penggunaan minyak sayuran.
• 23 Mac - Makan yang kering.
• 24 Mac - seperti pada hari Sabtu yang lain, minyak sayuran dibenarkan pada hari ini.
• 25 Mac - hari ini sayuran boleh dimasak dengan minyak sayuran.

Minggu keenam:

• 26 Mac - Makan yang kering. Untuk mempelbagaikan menu, anda boleh memasak cip sayur, tetapi tanpa minyak sayuran.
• 27 Mac - Makan yang kering.
• 28 Mac - apa-apa buah-buahan dan sayur-sayuran dibenarkan, serta roti, tetapi tanpa minyak sayur-sayuran.
• 29 Mac - Makan yang kering. Perlu diingatkan bahawa semasa puasa, satu-satunya cara untuk meningkatkan rasa hidangan adalah garam. Mana-mana perasa dan rempah kini diharamkan.
• 30 Mac - makan sayur-sayuran, buah-buahan dan roti.
• 31 Mac Pada hari ini Lazarev akan disambut hari Sabtu. Oleh itu, ikan roe dibenarkan.
• 1 April - Minggu Ahad. Hari ini dibenarkan menggunakan ikan.

Minggu terakhir (bersemangat):

• 2 April - seperti setiap hari Isnin, tetap makan kering.
• 3 April - sayur-sayuran, buah-buahan dan roti dibenarkan.
• 4 April - seperti pada hari-hari kering lain, anda boleh makan buah-buahan, sayur-sayuran dan roti tanpa minyak sayur-sayuran.
• 5 April - Kekeringan.
• 6 April - Jumaat yang baik jatuh pada hari ini. Pada hari ini, adalah disyorkan untuk menolak makanan.
• 7 April - hari ini akan meraikan Pengumuman Perawan Maria yang Diberkati. Oleh itu, gereja membenarkan anda makan ikan. Bagaimanapun, pada tahun ini ia bertepatan dengan Sabtu Besar, jadi ia, serta minyak sayuran, diharamkan.
• 8 April - Paskah. Jadi sekarang anda boleh berehat dan makan segalanya. Walau bagaimanapun, doktor memberi amaran terhadap sejumlah besar makanan berlemak, jika tidak, ia boleh menjejaskan keadaan badan, yang digunakan untuk makan makanan cepat saji.

Di samping itu, sebarang bijirin dibenarkan semasa puasa.Walau bagaimanapun, pada hari-hari apabila tradisi monastik menasihati melekat pada kekeringan, mereka harus bersedia tanpa penambahan minyak sayuran. Dan supaya badan tidak mengalami kekurangan produk protein, perlu memasukkan lebih banyak kacang dan kacang dalam diet anda.